DOLAR

39,5406$% 0.16

EURO

45,5070% 0.16

STERLİN

53,2281£% 0.32

GRAM ALTIN

4.301,98%0,03

ONS

3.384,03%-0,12

BİST100

9.339,59%-0,11

a

Yumurtalı Patates Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Kahvaltı Seçeneği

Yumurtalı Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 adet büyük boy patates, kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
  • 2 adet taze yumurta
  • Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlayın)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ veya tercihe göre zeytinyağı
  • İsteğe bağlı olarak taze baharatlar (maydanoz, pul biber, karabiber)

Yumurtalı Patateslerin Hazırlanışı

İlk olarak, patatesleri yıkayıp küp küp doğrayın ve üzerine biraz tuz ekleyerek karıştırın. Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve doğranmış patatesleri ekleyin. Orta ateşte, patatesler altın sarısı renk alana kadar, ara ara karıştırarak kızartın. Patatesler kızardığında, üzerine hafifçe tuz ve isteğe bağlı baharatlar serpebilirsiniz.

Patatesler kızardıktan sonra, ortasını açarak veya boşluk bırakarak yumurtaları dikkatlice kırın. Yumurtaların pişmesini sağlayacak şekilde, tavanın kapağını kapatın ve yaklaşık 2-3 dakika, yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Yumurta akları tamamen katılaşırken, sarılar ise yumuşak kalabilir.

Yumurtalar ve patatesler hazır olduktan sonra, sıcak servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya pul biber ekleyerek görsel ve lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Bayat Poğaça Cipsi Tarifi: Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık

HIZLI YORUM YAP