Yumurtalı Patates Salatası Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 orta boy patates, haşlanmış ve küp küp doğranmış
• 2 adet büyük boy yumurta, haşlanmış
• Bir tutam taze maydanoz, ince kıyılmış
• 2-3 dal taze soğan, ince doğranmış
• Tuz, damak zevkine göre
• Pul biber, arzu edilirse
• Zeytinyağı, yaklaşık 2 yemek kaşığı

Yumurtalı Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Adım 1: Patatesleri soyup, küçük küpler halinde doğrayın ve tuzlu suyla kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzün ve soğumaya bırakın.

Adım 2: Yumurtaları da kabuklarından ayırıp, katı haşlayın. Soğuduktan sonra küçük dilimler veya doğrayıcıyla küçük parçalara bölün.

Adım 3: Bir büyük karıştırma kabında haşlanmış patatesleri, dilimlenmiş yumurtaları, ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu bir araya getirin.

Adım 4: Üzerine tuz, pul biber ve zeytinyağını ekleyip, güzelce karıştırın. İsterseniz birkaç damla limon suyu veya sirke de ekleyebilirsiniz.

Adım 5: Salatayı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra, soğuk servis yapın. Afiyet olsun!

İpucu: Salatayı daha da zenginleştirmek için ince doğranmış kırmızı biber veya mısır taneleri ekleyebilirsiniz.