39,5402$% 0.11
45,4213€% -0.13
53,1820£% 0.06
4.303,40%0,10
3.387,26%0,01
9.339,59%-0,11
Adım 1: İlk olarak, pazı yapraklarını iyice yıkayıp küçük doğrayın ve süzün. Aynı zamanda soğanı ince ince doğrayın.
Adım 2: Geniş bir tava veya tencerede, 2 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyip hafifçe kavurun. Ardından kıymayı ilave edin ve kıyma tamamen renk değiştirilip kavrulana kadar pişirin.
Adım 3: Kavrulmuş kıymanın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Sonra doğranmış pazı yapraklarını ekleyerek karıştırın ve hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
Adım 4: Üzerine 1 yemek kaşığı yıkanmış pirinci ilave edin. Ardından, 1 fincan suyu dökün ve tuz ile karabiberi damak tadınıza göre ayarlayın. Kapağı kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika, pirinç ve pazılar yumuşayana kadar pişirin.
Adım 5: Piştikten sonra, harcı ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın. Ardından, kişiye göre hazırlanan harçtan porsiyonlar alın ve ortasına hafifçe açılmış bir çukur yapın.
Adım 6: Her bir porsiyonun ortasına dikkatlice bir yumurta kırın. Üzerine biraz tuz serpip, önceden ısıtılmış tavada ya da fırında, yumurta beyazları katılaşana kadar pişirin. İsterseniz yumurtaları çılbır gibi de pişirebilirsiniz.
Servis Önerisi: Yumurtalar piştikten sonra, sıcak ve yanında taze ekmek veya lavaş ile servis yapın. Ayrıca, üzerine taze kıyılmış maydanoz veya pul biber serpebilirsiniz. Bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün alternatifi sunar. Aynı işlemi ıspanak veya diğer yeşil yapraklı sebzelerle de deneyebilirsiniz, sonuç her zaman çok lezzetli olur.
Afiyet olsun!
Kahvaltı Pizzası Tarifi ve Yapım İpuçları
News