Yufkaya Sarılı Sosis Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yufkaya Sarılı Sosis Tarifi İçin Malzemeler

• Bir adet büyük boy yufka, taze ve yumuşak
• 3 adet uzun ve kaliteli sosis (istediğiniz çeşitte olabilir)
• 2-3 adet uzun çöp şiş veya mangal şişi

Yufkaya Sarılı Sosisin Hazırlanışı

İlk olarak, yufkayı dikkatlice ikiye katlayarak yarım ay şeklini oluşturuyoruz. Ardından, yufkanın geniş kısmına üç adet uzun sosis yerleştiriyoruz. Sosisleri yufka boyunca eşit mesafede dizdiğinizden emin olun. Daha sonra, yufkayı dikkatlice rulo şeklinde sarıyoruz, böylece sosisler tamamen yufkanın içinde kalır. Bu hazırladığımız ruloyu, yaklaşık iki parmak kalınlığında dilimlere kesiyoruz. Her dilimi, hazırladığımız şişlere dikkatlice geçiriyoruz.

Son olarak, bolca kızgın sıvı yağda, altın sarısı renk alana kadar kızartıyoruz. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, fazla yağını süzerek servis tabağına alıyoruz. İsterseniz, yanında ketçap, mayonez veya hardal ile servis yapabilirsiniz. Bu lezzetli ve pratik atıştırmalık, özellikle çocukların ve misafirlerin çok hoşuna gidecek. Afiyet olsun, gerçekten hem kolay hem de çok lezzetli bir tarif!