39,5376$% 0.15
45,4692€% 0.06
53,1742£% 0.13
4.290,86%-0,22
3.374,71%-0,39
9.339,59%-0,11
Yufkalı sosis, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen, hazırlaması oldukça kolay ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarifte, çıtır çıtır yufka ve sosislerin mükemmel uyumunu yakalayacaksınız. Hazırlık aşaması hızlıdır ve misafirleriniz için de harika bir ikram olacaktır.
İlk olarak, yufkayı ortadan ikiye bölerek iki eşit parçaya ayırın. Her bir yufka parçasını dikkatlice açın ve yaklaşık 11 adet küçük sosisin her birine uygun şekilde yerleştirin. Sosisleri yufkanın içine sarın ve dikkatlice rulo yapın. Sarma işlemi sırasında yufkanın bozulmaması için hafifçe bastırabilirsiniz.
Yufkayı sararken, her bir rulonun uçlarını hafifçe ıslatmak yapışmasını kolaylaştırır. Sarma işlemi tamamlandıktan sonra, her bir sosisli yufka rulonunu eşit parçalara bölmek için bir bıçak kullanabilirsiniz. Her parça, yaklaşık 2-3 cm uzunluğunda olmalıdır. Bu aşamada, kürdanları kullanarak yufkanın açılmasını ve sosislerin yerinde kalmasını sağlayabilirsiniz. Kürdanlar, kızartma sırasında yufkaların açılmasını engeller ve daha düzenli bir görünüm kazandırır.
Derin bir tava veya kızartma tenceresine bolca sıvı yağı koyun ve kızgın hale gelmesini sağlayın. Yağın yeterince kızmış olduğundan emin olduktan sonra, hazırladığınız sosisli yufka parçalarını dikkatlice yağa bırakın. Altın sarısı olana kadar, yaklaşık 3-4 dakika kızartın. Kızarttıktan sonra, kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
Kızarmış yufkalı sosisleri, yanında ketçap ve mayonez ile sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Ayrıca, farklı soslar veya yeşilliklerle de sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Çocuklar için eğlenceli ve doyurucu bir atıştırmalık olan bu tarif, her sofrada beğeniyle tüketilir.
Afiyet olsun!
Atom Çikolatası Tarifi
News