39,3936$% 0.06
45,6337€% 0.2
53,4646£% 0.06
4.300,27%0,38
3.389,79%0,14
9.416,96%0,72
İlk olarak, patatesleri kabuklarından ayırıp büyükçe bir tencerede yumuşayana kadar haşlayalım. Patatesler sıcakken soyup, çatalla iyice ezin ve soğumadan hazırlık yapmaya başlayalım; çünkü soğuduktan sonra şekil vermek zorlaşabilir.
Öte yandan, soğanı küçük küpler halinde doğrayıp, kızdırılmış 1,5 yemek kaşığı sıvı yağda hafifçe kavuralım. Soğanlar yumuşadıktan sonra, rendelediğimiz havucu ekleyelim ve birkaç dakika daha kavuralım. Ardından, karabiber ve tuzu ilave ederek, tüm malzemeleri güzelce karıştıralım ve pişmeye bırakalım.
İç harcı hazır olduktan sonra, patatesleri soğuk hale getirmeden, hafif ılındığında, bir kaba alıp üzerine hazırladığımız havuçlu karışımı ekleyerek iyice karıştıralım. Daha sonra, ellerimizi hafifçe ıslatıp, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak toplar şekli verelim ve servis tabağına dizelim.
Sarımsakları küçük rende ile rendeleyip, tuz ile birlikte yoğurda ekleyelim ve iyice karıştırdıktan sonra, hazırlanmış patates toplarının üzerine dökelim. Son olarak, kızdırılmış sıvı yağa pulbiberi ekip, kısa bir süre kavuralım ve bu yağı da topların üzerine gezdirelim. İşte, enfes ve pratik yoğurtlu havuçlu patates toplarımız hazır!
Afiyetle yiyin ve misafirlerinize ikram edin!
Kaşarlı Patates Mücveri Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Kahvaltı Seçeneği
News