Yoğurtlama Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yoğurtlama Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg taze yoğurt — kaliteli ve tam kıvamında yoğurt tercih edin, böylece lezzetli ve pürüzsüz bir sonuç elde edersiniz.
• 1 kutu hazır bezelye — taze veya dondurulmuş bezelye kullanabilirsiniz, haşlandıktan sonra soğutulmalı.
• 2 su bardağı makarna — tercihen küçük boy makarna veya küçükçe kesilmiş makarna kullanmak daha uygun olur.
• 1 çorba kaşığı mayonez — kremamsı ve lezzet katıcı bir dokunuş sağlar.

Yoğurtlama Tarifi Yapılışı

İlk olarak, makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve piştikten sonra soğuk suyla iyice durulayarak şoklayın. Bu, makarnanın yapışmasını önleyecek ve daha taze görünmesini sağlayacaktır. Ardından, büyük bir karıştırma kabında yoğurdu pürüzsüz hale getirmek için çırpın. İçine mayonezi ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra, haşlanmış ve soğutulmuş makarnayı ve bezelyeleri yoğurt karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ki makarna ve bezelyeler yoğurtla iyice buluşsun. Tatlandırmak için biraz tuz ekleyebilirsiniz. Son olarak, dilerseniz üzerine eritilmiş tereyağını gezdirebilir ve biraz pul biberle süsleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce hafifçe dinlendirmeniz lezzeti artıracaktır. Afiyet olsun!