39,4855$% 0.23
45,5367€% -0.16
53,3014£% -0.35
4.292,92%0,21
3.382,33%-0,08
9.339,59%-0,11
İlk adım olarak, patatesleri güzelce soyun ve yıkayın. Ardından, patateslerin alt kısmını kesmeden, geniş ve uygun boyutta iki yanına destek olacak şekilde çubuk veya kalın kürdanlar yerleştirin. Bu, patatesin düzgün dilimlenmesine ve patatesin bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur.
Sonra, dikkatlice bıçak yardımıyla patatesi yatay ve dikkatli şekilde dilimleyin. Her dilim arasına bir kürdan veya ince çubuk yerleştirerek, dilimlerin birbirine yapışmasını önleyin ve yelpaze görünümünü koruyun. Patatesleri dilimledikten sonra, hazırladığınız salçayı ve tuzu iyice karıştırıp, patateslerin üzerine ve arasına sürün; bu, lezzetin her dilime işlemesini sağlar.
Bir tavanın içine yeterli miktarda sıvı yağı koyun ve kızdırın. Patatesleri dikkatlice yağa koyup, kısık ateşte yavaş yavaş kızartmaya başlayın. Hızlı ve yüksek ateşte kızartırsanız, içinin düzgün pişmediğini görebilirsiniz. Patatesler altın sarısı rengini alana kadar, ara ara çevirerek ve dikkatli kızartarak pişirmeye devam edin. Kızardıktan sonra, bir kaşık veya spatula yardımıyla peçeteye alarak fazla yağı çektirin ve kürdanları dikkatlice çıkarın.
İşte, lezzetli ve göze hoş gelen yelpaze patatesleriniz hazır! Bu enfes atıştırmalık, özellikle tavuk ve et yemeklerinin yanında sunumunuzu şıklaştırır. Afiyetle yiyebilirsiniz!
Canapés au fromage ve Fransız Peynirli Tost Aperatif Tarifleri
News