Yelpaze Patates Tarifi ve Lezzetli Püf Noktaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yelpaze Patates Tarifi İçin Malzemeler

• İstediğiniz miktarda taze ve büyük boy patates
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri veya başka tercih edilen peynirler
• Erimiş tereyağı veya zeytinyağı
• Kurusu veya taze nanemoları (ufalanmış)
• Tuz (damak zevkine göre)
• Kırmızı toz biber (isteğe bağlı olarak acı veya tatlı)

Yelpaze Patates Tarifi ve Hazırlık Aşamaları

Patatesleri hazırlama: Patatesleri iyice yıkadıktan sonra, kabuklarını soyabilir veya tercihe göre kabuklu bırakabilirsiniz. Patatesleri, fotoğraftaki gibi ince ve dikkatlice dilimleyin, ancak dilimlerin birbirine yapışmaması için dikkatli olun. Dilerseniz, dilimlerin arasına küçük kürdanlar veya kürdan benzeri malzemeler yerleştirerek, patateslerin şeklinin bozulmamasını sağlayabilirsiniz.

Baharat ve eklemeler: Dilimlerin arasına tuz serpin, üzerine hafifçe tereyağı veya zeytinyağı gezdirin. Ardından, isteğinize göre nane kırığı ve kırmızı toz biber serpiştirin. Bu adım, yemeğin hem lezzetini arttırır hem de görsel açıdan hoş bir görünüm sağlar.

Fırınlama: Hazırladığınız patatesleri fırın poşetine veya uygun bir fırın kabına dizin. Fırın poşetini kullanacaksanız, poşetin ağzını iyice kapatın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Eğer fırın kabı kullanıyorsanız, üzerini alüminyum folyo ile kapatmayı unutmayın. Bu, patateslerin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.

Servis ve sunum: Piştikten sonra, patatesleri dikkatlice fırından çıkarın ve biraz dinlendirin. İsterseniz üzerine ekstra peynir serpebilir veya taze yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Sıcak servis yapmayı unutmayın, böylece hem lezzeti daha iyi alınır hem de görüntüsü daha cazip olur.