Yalancı Kumpir Tarifi – Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yalancı Kumpir İçin Gerekli Malzemeler

• 3-4 adet büyük boy patates (daha yumuşak ve lezzetli olması için tercih edilir)
• İstediğiniz miktarda kaşar peyniri (rendelenmiş)
• Bir çay kaşığı pul biber (tatlı veya acı tercih edebilirsiniz)
• Garnitürler (mısır, sosis, salam, zeytin gibi sevdiğiniz malzemeler)
• Salatalık turşusu (küçük doğranmış)
• İsteğe bağlı olarak mayonez, ketçap veya yoğurt

Yalancı Kumpir Nasıl Hazırlanır?

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra büyük dilimler halinde haşlayın. Patatesler yumuşadığında, suyunu süzün ve bir çatal veya ezici kullanarak püre haline getirin. Püreye, damak zevkine göre tuz, limon suyu ve pul biber ekleyerek karıştırın. Bu adım, patatesin lezzetini artırır ve daha aromatik hale getirir.

Hazırladığınız patates püresini, yağlı kağıt serili veya hafifçe yağlanmış uygun bir borcam veya fırın kabına elinizle veya kaşık yardımıyla düzgün bir şekilde yayın. Üzerine sevdiğiniz garnitürleri serpiştirin ve küçük doğranmış salatalık turşusunu dağıtın. Ardından, bolca rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.

Fırını önceden 200°C dereceye ısıtın ve hazırladığınız kumpirleri yaklaşık 15-20 dakika veya peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, üzerine ketçap, mayonez veya yoğurt ekleyerek servis yapabilirsiniz. Sıcak servis ederek, lezzetli ve doyurucu atıştırmalığın tadını çıkarın. Afiyet olsun!