Yalancı Köfte Tarifi – Lezzetli ve Pratik Tarif

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yalancı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• Patates (6 adet, orta boy)
• Bir adet yumurta
• Bir miktar ekmek kırıntısı veya galeta unu (küçük bir kase)
• Hazır köfte harcı (paketin yarısını kullanın)
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Yalancı Köfte Tarifi – Yapılışı

İlk olarak, patatesleri kabuklarından soyup rendeleyin. Ardından, büyük bir kaseye rendelediğiniz patatesleri alın. Üzerine yumurta kırın ve iyice karıştırın. Daha sonra, hazır köfte harcını ekleyin ve karışıma bütün malzemeleri homojen şekilde yedirin. Bu aşamada, tuz, pul biber ve karabiberi damak tadınıza göre ayarlayıp, karışıma ilave edin ve tekrar karıştırın.

Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar alıp, köfte şeklinde yuvarlayın. Köftelerinizi kızgın tavada, biraz sıvı yağ kullanarak her iki tarafı altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Sıcak servis yapın ve yanına sevdiğiniz sosları ekleyebilirsiniz.

İpucu: Köftenin daha lezzetli olması için, patatesleri rendeledikten sonra hafifçe sıkarak fazla suyunu alın. Ayrıca, hazırladığınız köfteleri buzdolabında 15-20 dakika dinlendirerek şeklinin daha iyi tutmasını sağlayabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli tarif, özellikle hızlı yemek ihtiyacı duyduğunuz günler için vazgeçilmeziniz olacak.