Üç Malzemeli Havuç Topları Tarifi: Pratik ve Lezzetli Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• İki su bardağı taze rendelenmiş havuç (kabuklarını soyup ince rendeleyin)
• Yarım su bardağı toz şeker (damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)
• Bir fiske taze veya toz tarçın (aroma ve lezzet katmak için)
• Hindistan cevizi (yuvarlama aşamasında kullanılır)
• Bisküvi (ince kıyılmış veya rondodan geçirilmiş, karışımı tutucu yapar)

Hazırlık ve Yapılışı

İlk olarak, havuçları güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra ince rendeye tutun. Rendelediğiniz havuçları geniş bir kaba alın ve üzerine toz şeker ekleyin. Havuçları şekerle birlikte yaklaşık 10-15 dakika bekleterek kendi suyunu salmasını sağlayın. Bu süreçte havuçlar yumuşayacak ve şekerle karışarak tatlı bir aroma kazanacaktır.

Hazırlanan havuç karışımını orta ateşte, ara ara karıştırarak, suyunu tamamen çekene kadar pişirin. Ardından, karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, karışıma ince kıyılmış veya rondodan geçirilmiş bisküvileri ekleyin. Eğer isterseniz, burada biraz daha tarçın da ekleyebilirsiniz; bu, lezzeti daha da yoğunlaştıracaktır.

Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar haline getirin. Son olarak, hazırladığınız havuç toplarını hindistan cevizine bulayın. Bu adım, hem görsel açıdan çekici hale getirir hem de lezzetini tamamlar.

Servis yapmadan önce, isterseniz üzerlerine biraz daha tarçın serpebilir veya farklı kuru meyvelerle süsleyebilirsiniz. Bu pratik ve naturel atıştırmalık, çocuklar ve yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilir.