Tuzlu Mısır Tarifi ve Püf Noktaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tuzlu Mısır Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 7 yemek kaşığı taze ve kuru mısır
• 2 yemek kaşığı damak tadınıza uygun yüksek kaliteli tuz (dilerseniz deniz tuzu veya Himalaya tuzu kullanabilirsiniz)
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı veya mısır yağı)

Tuzlu Mısır Hazırlama ve Pişirme Adımları

İlk olarak, geniş ve derin bir tava veya tencereye sıvı yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Yağ ısındıktan sonra, mısır tanelerini dikkatlice ekleyin ve karıştırarak yağa iyice yayılmasını sağlayın. Mısırların her tarafının kaplanması ve hafifçe kızarması için birkaç dakika kavurun. Ardından, tuzunu ekin ve tekrar karıştırın. Tavanın kapağını kapatın ve mısırların patlamasını teşvik etmek için ara ara hafifçe sallayarak veya karıştırarak pişirmeye devam edin. Patlama sesi azalmaya ve mısırlar tamamen yumuşayıp lezzetli bir kıvama gelene kadar pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 5-7 dakika olabilir. Pişen mısırları ocaktan alıp, biraz soğumasını sağlayın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun! 🙂