39,5402$% 0.11
45,4213€% -0.13
53,1820£% 0.06
4.303,40%0,10
3.387,26%0,01
9.339,59%-0,11
Kestaneleri seçerken, kabuklarının canlı ve parlak olmasına dikkat edin. Pişirmeden önce kestanelerin üstüne bıçakla çarpı şeklinde iki küçük kesik atmak, içlerinin düzgün pişmesini sağlar ve patlamaların önüne geçer.
Bir büyük tava veya fırın tepsisi kullanarak, kalın tabaka halinde kaya tuzunu serin. Tuzun üzerine kestaneleri dikkatlice dizin. Bu sayede kestaneler tuzun içinde eşit şekilde pişer ve kabukları kolaylıkla soyulur.
Kapağı kapatıp, orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika boyunca kestaneleri pişirin. Pişme süresi, kestanelerin büyüklüğüne ve tazeliğine göre değişebilir; bu yüzden arada kontrol etmekte fayda var.
Piştikten sonra kestaneleri tuzdan çıkarın, hafifçe soğumaya bırakın ve kabuklarını dikkatlice soyun. Sıcak servis yapın ve yanında taze ekmekle sunabilirsiniz. Bu yöntem, kestanelerin doğal lezzetini koruyarak enfes bir atıştırmalık elde etmenizi sağlar.
Kavrulmuş Makarna Salatası Tarifi
News