Tost Makinasında Leziz Mücver Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mücver İçin Gerekli Malzemeler

• 3-4 adet taze kabak, ince rendelenmiş
• 2 adet büyük boy yumurta
• 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri, eriyen ve lezzet katan
• 4 yemek kaşığı un, kıvamı ayarlamak için
• Tuz ve isteğe bağlı baharatlar (karabiber, pul biber)

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak, kabakları iyice yıkayıp rendeleyin. Ardından, fazla suyunu sıkmak için hafifçe bastırabilirsiniz. Bir kapta, rendelenmiş kabakları, yumurtaları ve kaşar peynirini güzelce karıştırın. Daha sonra, unu ve tuzu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamurun kıvamını kontrol edin; çok akışkansa biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız karışımı, tost makinasına eşit şekilde dağıtın. Makinenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 10-12 dakika, mücverin dışı altın sarısı ve çıtır olana kadar pişirin. Eğer daha çıtır olmasını istiyorsanız, pişme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Pişen mücverleri dikkatlice çıkarın ve sıcak servis yapın.

İpucu: Mücverleri yanında yoğurt veya domates dilimleriyle servis edebilirsiniz. Ayrıca, içine ince kıyılmış taze nane veya maydanoz ekleyerek aroma katabilirsiniz. Bu yöntemle hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık hazırlamış olursunuz. Afiyet olsun!