Ton Balıklı Mısırlı Mücver Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 2 adet yumurta (İsterseniz 1 yumurta kullanabilirsiniz)
• 4 yemek kaşığı un
• 2 kutu konserve ton balığı (Kişi sayısına göre 1 kutu da yeterli olabilir)
• 2 yemek kaşığı konserve mısır
• 1 adet sivri biber (İsterseniz 1 havuç veya 1 kırmızı biber ekleyebilirsiniz)
• Az tuz
• Az su
• 1 adet kuru soğan

Hazırlanış

İlk olarak kuru soğanı ince ince doğrayın. Biberi de küçük parçalar halinde kesin. Tüm malzemeleri büyük bir karıştırma kabına alın. Un fazla gelirse, biraz su ekleyerek harcın kıvamını ayarlayabilirsiniz; harcınız cıvık olması gerekebilir. Bu karışımı iyice karıştırın, böylece tüm malzemeler birbirine güzelce harmanlanmış olur.

Bir tavaya az miktarda sıvı yağ koyup kızdırın. Yağ yeterince ısındığında, hazırladığınız karışımdan bir yemek kaşığı alarak tavaya koyun ve hafifçe yuvarlak şekil verin. Mücverleri arkalı önlü altın sarısı renk alana kadar kızartın. Her iki tarafı da güzelce pişerek çıtır çıtır olacaklardır.

İşte hazır! Sıcak servis yapın, dilerseniz yanında yoğurt veya domates salçası ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!