39,5475$% 0.13
45,3917€% -0.15
53,1321£% 0.03
4.309,04%0,20
3.390,85%0,09
9.339,59%-0,11
İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, ortadan ikiye bölünerek hazırlık aşamasını tamamlayın. Bir tencereye yeterli miktarda su koyup içerisine biraz tuz ekleyin ve suyu kaynamaya bırakın. Patatesleri kaynayan suya ilave edin ve yaklaşık 10-15 dakika yumuşayana kadar haşlayın. Patateslerin pişip pişmediğini, ortasına bir çatalla hafifçe batırarak kontrol edebilirsiniz; çatalla kolayca geçiyorsa hazır demektir.
Haşlanan patatesleri suyundan alın ve dikkatlice soyun. Servis tabağına dizdikten sonra, küçük bir tava veya sos tenceresinde tereyağını yakın ve tamamen eriyene kadar ısıtın. Tereyağı kızgın hale geldiğinde, içine kırmızı pul biberi ekleyin ve kısa bir süre karıştırarak aromanın yayılmasını sağlayın. Hazırladığınız tereyağlı karışımı, patateslerin üzerine dikkatlice dökün. Bu noktada, dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz ya da taze kekik gibi otlar da ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında yoğurt veya taze domates dilimleriyle servis yapabilirsiniz. Bu tarif, özellikle pratik ve lezzetli olmasıyla misafirlerinize eşsiz bir ikram sunmanızı sağlar. Çayın yanında veya ana yemek olarak tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kiremitte Mantar Tarifi
News