Tavşanlı Pasta Tarifi ve Detaylı Yapım Aşamaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tavşanlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kakaolu pasta tabanı, tercihen ev yapımı veya hazır alınmış
• 3 adet sade krem şanti paketi, yüksek kalitede ve toz olarak
• 1 litre taze süt (bir bardağı kekleri ıslatmak, kalanını ise krema yapımında kullanmak için)
• 6 yemek kaşığı un, unu topaklanmadan eklemek önemli
• 6 yemek kaşığı şeker, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
• 2 paket vanilin, aroma ve lezzet katmak için
• 25 gram margarin veya tereyağı, kremanın parlak ve yumuşak olması için
• Bir adet limonun kabuğu rendesi, tazelik ve aroma için
• 1 su bardağı hindistan cevizi, süsleme ve lezzet katmak için
• Mercimek büyüklüğünde pembe gıda boyası, renk ve görsellik için

Tavşanlı Pasta Yapım Aşamaları

İlk olarak, kremanın temelini oluşturacak olan muhallebi hazırlığını yapıyoruz. Bir tencereye 1 litre sütü dökün, üzerine 6 yemek kaşığı un ve 6 yemek kaşığı şekeri ekleyin. Tel çırpıcı kullanarak un ve şeker topaklanmadan karışsın. Ocağı orta ateşe alın ve karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Koyulaşmaya başladığında, vanilin ve margarin ekleyin, iyice karıştırın ve ocaktan alın. Üzerine limon kabuğu rendesini ilave edin, böylece kremaya ferah ve taze bir aroma katmış olursunuz.

Diğer yandan, hazır veya ev yapımı sade krem şantiyi paket talimatlarına uygun şekilde hazırlayın. Sade olanı ve pembe gıda boyası ile renk verdiğiniz krem şantiyi ayrı ayrı buz dolabında soğutun. Bu, pastanın daha kolay ve düzgün şekil almasını sağlar.

İki kakaolu pasta tabanını dikkatlice yatay şekilde kesin. Birinci tabanın üzerine hazırladığınız ve soğuyan kremayı eşit şekilde yayın. Ardından ikinci tabanı üzerine kapatıp hafifçe bastırın. Pastayı bu aşamada buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin ki, bütün malzemeler birbirine iyi yapışsın ve şekli sabit olsun.

Dinlenmiş pastanın yüzeyini ve yanlarını bolca hindistan cevizi ile kaplayın. Bu, pastaya güzel bir görünüm ve lezzet katacaktır. Pembe şantiyi, sıkma torbasına doldurduktan sonra tavşan kulakları ve papyonu şeklinde süslemeleri yapın. Göz ve burun detayları için bonbon veya küçük şekerler kullanabilirsiniz. Ayrıca, bıyıklar ve diğer detaylar için kakaolu krem şantiyi kullanabilirsiniz. Süsleme sırasında, pastanın daha şık ve sevimli görünmesi için farklı renk ve dokuları bir arada kullanabilirsiniz.

Son dokunuş olarak, pastanın üzerinde hayvan figürleri ve renkli detaylar ile eğlenceli ve sevimli bir görünüm kazandırabilirsiniz. Pastanın tüm yüzeyini ve detaylarını dikkatlice süsledikten sonra, tekrar buzdolabında kısa bir süre soğutun ve servise hazır hale getirin. Afiyetle tüketebilirsiniz!