Tavada Milföy Tost Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 4 adet taze milföy hamuru
• İzmir kaşar peyniri veya sevdiğiniz herhangi bir dilimli peynir
• Lezzetli sucuk dilimleri
• Sıvı yağ (terasız ve hafifçe kullanmak için)

Hazırlık ve Pişirme Aşamaları

İlk olarak, geniş ve yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Çok az miktarda sıvı yağı tavaya ekleyin ve hafifçe kızdırın. Milföy hamurlarını dikkatlice açın ve her iki tarafını da altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Bu işlem milföylerin çıtır ve lezzetli olmasını sağlayacak.

Başka bir tavada veya aynı tavada sucuk dilimlerini kızartın. Sucuklar güzelce kızardıktan sonra, kaşar peynirini ince dilimler halinde kesin. Pişirmiş olduğunuz milföylerin bir yüzüne önce bir kat kaşar dilimi yerleştirin, ardından kızarmış sucuk dilimlerini ekleyin ve tekrar üzerine kaşar peynirini koyun.

İkinci milföy hamurunu üstüne kapatın ve tavaya geri koyun. Her iki tarafını da dikkatlice çevirerek, peynirler eriyip milföyler altın rengi olana kadar pişirin. Bu aşamada dikkatli olun, çünkü milföyler ve peynir sıcak ve akışkan olabilir.

Hazırladığınız milföy tostlarınız sıcakken, dilerseniz üzerine ince kıyılmış taze maydanoz veya fesleğen serpebilirsiniz. Yanında sıcak çay veya ayran ile servis yapmanız önerilir. Çocuklar ve yetişkinler tarafından çok beğenilen bu lezzetli tarif, kahvaltıya veya atıştırmalığa mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!