Tavada Kestane Tarifi ve Detaylı Hazırlıklar

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tavada Kestane Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 kilogram taze kestane

Lezzetli ve Pratik Tavada Kestane Hazırlama Yöntemi

Kestane severler için hem kolay hem de lezzetli bir tarif sunuyoruz. Kestaneleri hazırlarken önce onların üzerinde ufak çatlaklar açmak, pişirme sırasında kabuklarının kolayca ayrılmasını sağlar. İşte adım adım tavada kestane yapımı:

1. Kestaneleri hazırlama: Kestaneleri soğuk suyla yıkayın ve üzerinde küçük çatlaklar açmak için keskin bir bıçak kullanarak her kestanenin üzerini hafifçe çizerek açın. Bu, pişirme sırasında kabukların daha kolay açılmasını sağlar.
2. Kaynatma aşaması: Bir tencereye bol su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadığında kestaneleri içine atın ve yaklaşık 5 dakika kadar hafifçe kaynatın. Bu işlem, kestanelerin kabuklarının yumuşamasına ve pişirme esnasında daha kolay soyulmasına yardımcı olur.
3. Kurulama ve tavada pişirme: Kestaneleri sudan çıkarın ve hafifçe kurulayın. Ardından, geniş ve derin bir tavaya kestaneleri yerleştirin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin. Kestanelerin kabukları çatlar ve içleri yumuşar hale gelir.

İşte, tavada kestane yapımı böylece hem pratik hem de lezzetli bir şekilde hazır olur. Sıcak servis yapmayı unutmayın, afiyet olsun!