Tatlı Krizine 9 Dakikada Çözüm: Islak Kek Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yemek yapmaya yeni başlayanlar veya tatlı krizine acil çözüm arayanlar için mükemmel bir tarif! Sadece 9 dakikada hazırlayıp mikrodalga fırında pişirebileceğiniz bu ıslak kek, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Üzerini kendi zevkinize göre süsleyebilir ve çeşitli soslarla zenginleştirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao

Islatmak İçin Gerekenler

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri ve Süsleme Seçenekleri

• Haşhaş tohumu, ceviz, çikolata parçacıkları veya meyve dilimleri gibi çeşitli süsler tercih edebilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

Adım 1: Derin bir karıştırma kabında, şekeri ve yumurtaları pürüzsüz ve kabarana kadar çırpın. Bu aşamada mikser kullanmanız, daha iyi sonuç verir.

Adım 2: Ardından, süt ve sıvı yağı ilave edin ve karışımın homojen hale gelmesini sağlayın.

Adım 3: Un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Spatula veya mikserin düşük hızında, pürüzsüz ve akışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Fırın ve Pişirme Süreci

Mikrodalga fırına uygun, hafifçe yağlanmış ve unlanmış borcam veya uygun mikrodalga kabını hazırlayın. Hazırladığınız kek hamurunu dikkatlice kabın içine dökün. Mikrodalga fırını en yüksek ayarda 9 dakika boyunca çalıştırın. Pişirme işlemi sırasında kekinizin piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapabilirsiniz.

Sosun Hazırlanması ve Kekin Islatılması

Pişen kek biraz ılıdıktan sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyin. Hazırladığınız sosu (süt, sıvı yağ ve şekeri karıştırarak) kekin her tarafına eşit şekilde dökün. Bu sayede kek hem yumuşak hem de aromalı olacak.

Son Dokunuşlar ve Sunum

Kekiniz sosu çektikten sonra, dilerseniz üzerine dilediğiniz malzemeleri serpebilir veya kremşanti ile süsleyebilirsiniz. Afiyetle yemeniz dileğiyle, tatlı kriziniz kısa sürede çözülecek!