39,4746$% 0.22
45,4359€% -0.32
53,1308£% -0.71
4.297,81%0,32
3.384,58%-0,01
9.339,59%-0,11
Merhaba sevgili lezzet tutkunları! Bugün size hem pratik hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalık tarifiyle geliyorum: Tarçınlı elma halkaları. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilecek. Elmaların enfes tarçın aromasıyla birleştiği, çıtır çıtır ve hafif tatlı bir atıştırmalık için hemen mutfağa geçiyoruz.
İlk olarak, elmalarımızı yıkayıp, yaklaşık yarım santimetre kalınlığında halka şeklinde dilimliyoruz. Ortadaki çekirdekli kısmı dikkatlice çıkarıyoruz ve elma halkalarımızı limonlu suya bırakıyoruz. Bu sayede elmalar kararmadan tazeliğini koruyacak ve lezzetleri daha iyi ortaya çıkacak.
Başka bir kapta, un, şeker, vanilya, kabartma tozunu ve tarçını karıştırıyoruz. Ardından, süt ve yumurtayı ekleyerek pürüzsüz, akışkan kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Hamur kıvamı krema gibi olmalı; gerekirse un veya süt ilavesi yapabiliriz.
Elma dilimlerini hazırladığımız hamura tek tek batırıyoruz, iyice kaplandıklarından emin oluyoruz. Kızgın yağa elma halkalarını dikkatlice bırakıyoruz ve orta ateşte, yaklaşık 3-4 dakika, her iki tarafı altın sarısı rengini alana kadar kızartıyoruz. Yağın çok kızgın olmamasına dikkat edin; böylece elmaların içi pişerken dışı yanmadan çıtır kalır.
Fırın veya kağıt havlu serili tabağa alınan kızarmış elma halkalarını hafifçe fazla yağı süzülüp, tarçın ve şeker karışımına buluyoruz. Bu aşama, elma halkalarının enfes aromaya sahip olması ve tatlılık katması açısından çok önemli.
Servis sırasında üzerlerine bolca pudra şekeri serpebilir, yanında dondurma veya çikolata sosu ile de sunabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine biraz daha tarçın serpebilirsiniz. Bu lezzetli ve pratik tarif, her sofraya renk katacak ve misafirlerinizi şaşırtacak.
Afiyetle yiyin ve keyifli anlar geçirin! Enfes tarçınlı elma halkalarımız hazır. Şimdiden afiyet olsun!
Lezzet Garantili Kısır Tarifi
News