Sütsüz Krep Tarifi: Lezzetli ve Pratik Alternatif

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sütsüz Krep Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet büyük boy yumurta
• 2 su bardağı un
• 2.5 su bardağı temiz ve soğuk su
• Bir tutam tuz
• Kızartmak için tercihen sıvı yağ, veya hafifçe eritilmiş margarin veya tereyağı

Sütsüz Krep Hazırlama Aşamaları

Öncelikle, derin bir kapta yumurtaları kırın ve çırpıcı yardımıyla iyice çırpın. Ardından, unu yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz ve akışkan bir kıvama gelene kadar karıştırın. Son olarak, suyu ve tuzu ekleyin, karışımın topaklanmaması için sürekli karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız bu karışım, krep hamurunun temelidir ve oldukça akışkan olmalıdır.

Bir tava veya krep tavasını orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın. Hazırladığınız hamurdan kepçe ile alıp tavaya dökün ve tavayı hafifçe eğerek hamurun her tarafına yayılmasını sağlayın. Krep altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 1-2 dakika pişirin, sonra spatula yardımıyla çevirerek diğer yüzünü de pişirin. Pişen krepleri fazla yağ çekmemesi için kağıt havlu üzerine alın ve sıcakken servis yapın.

İsterseniz krem peynir, bal, meyve veya sevdiğiniz başka malzemelerle doldurarak servis edebilirsiniz. Bu tarif, hem kahvaltı hem de hafif atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun!