Sütlü Patates Ara Sıcak Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sütlü Patates Ara Sıcak Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet büyük boy patates, tercihen nişastası yüksek olanlar
• 1 çay bardağı taze ve tam yağlı süt
• Kekik ve karabiber gibi baharatlar
• Kırmızı biber ve kimyon tozu
• Tuz damak tadına göre
• Zeytinyağı veya tercih edilen başka bir sıvı yağ

Sütlü Patates Ara Sıcak Tarifi Hazırlanış Aşamaları

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, patatesleri yaklaşık yarım santimetre kalınlığında halka halka dilimleyin. Bu dilimlerin düzgün ve eşit olması, pişme süresini dengelemek açısından önemlidir.

Daha sonra, geniş bir kapta, doğranmış patatesleri baharatlar, tuz ve zeytinyağı ile iyice karıştırın. Patateslerin her tarafının baharat ve yağ ile kaplandığından emin olun. Bu aşamada, dilerseniz baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Baharatlarla ovulmuş patatesleri tepsiye dizin. Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirip, önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında yaklaşık 25-30 dakika, ya da patatesler altın sarısı rengini alana kadar pişirin.

Patatesler piştikten sonra, bir tencerede veya mikrodalga fırında ısıtılmış taze sütü hazırlayın. Pişen patatesleri servis tabağına alın ve üzerine sıcak sütü eşit şekilde dökün. Bu lezzetli ara sıcak, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Sıcak servis yapın ve yanında yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.