39,5384$% 0.13
45,3897€% -0.13
53,1124£% 0.04
4.307,59%0,16
3.389,78%0,05
9.339,59%-0,11
Milföylerin hazırlanması: Milföyleri dikkatlice ortadan ikiye ayırıyoruz. Ardından her yarım parçayı tekrar ikiye bölerek toplamda dört eşit parçaya ayırıyoruz. Her milföy parçasını hafifçe açıp, içine hazırladığınız peynir, sosis veya salam karışımını yerleştiriyoruz. Ardından kenarlarını dikkatlice kapatıp yuvarlak ya da hafifçe yassılaştırılmış şekil veriyoruz.
Yapım aşaması: Bir kaseye yumurta akını kırmadan bütün olarak alıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Hazırladığımız milföy toplarını önce yumurta akına batırıyoruz, ardından bol susama buluyoruz. Susama bulan milföyleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
Pişirme: Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, milföyler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekliyoruz.
Servis ve sunum: Susamlı, peynirli minicik milföyleriniz hazırdır. Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz. Yanında domates, salatalık gibi taze sebzelerle mükemmel uyum sağlar. Afiyet olsun!
Lezzetli ve Sağlıklı Gevrek Tarifi
News