39,5404$% 0.16
45,4926€% 0.12
53,2235£% 0.31
4.302,40%0,04
3.383,76%-0,12
9.229,60%-1,18
İlk olarak, milföy hamurunu hafifçe unlayarak açın ve ortadan ikiye bölün. Her bir parçayı küçük kareler veya dikdörtgenler halinde kesin. Bir tavada, biraz sıvı yağı ısıtın ve sosis dilimlerini kızartmaya başlayın. Sosisler hafifçe kızardıktan sonra, üzerine kekik, toz kırmızı biber ve karabiber ekerek aromalandırın. Bu karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Öte yandan, peynirin içine 2 yumurta akını ekleyerek çırpın ve peynire ilave edin. Bu karışım, milföylerin iç harcı olarak kullanılacak. Her bir milföy parçasının ortasına, hazırladığınız peynirli karışımdan bir miktar koyun ve kenarlarını dikkatlice kapatın, böylece iç harcı dışarı sızmaz. Ardından, milföylerin üzerine, önce yumurta sarısından sürün, sonra da susama bulayın.
Hazırladığınız milföyleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını sağlayın ve servis yapmadan önce dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz veya başka yeşillikler ekleyebilirsiniz.
Bu lezzetli ve pratik susamlı milföyleri, özellikle iftar sofralarınızda veya misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Hem kolay yapımı hem de doyurucu lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak!
Fırında Patates Tarifi – Lezzetli ve Pratik Tarif
News