39,5374$% 0.15
45,5488€% 0.25
53,2633£% 0.39
4.300,93%0,01
3.381,25%-0,20
%
Bugün mutfağımda yeni bir tarif denedim ve gerçekten çok beğendim! İşte size detaylı ve pratik bir susamlı çıtır tavuk göğsü tarifi. Öncelikle, tavuk göğsünü yatay yönde ikiye bölerek ince şeritler halinde kesin. Bu, hem pişerken daha çabuk ve eşit kızarmasını sağlar hem de lokum gibi bir doku kazandırır.
Daha sonra, hazırladığınız tavuk şeritlerini ilk olarak unla kaplayın. Unun üzerine hafifçe tuz ve karabiber serpebilirsiniz, böylece lezzet artar. Ardından, yumurtaları derin bir kaseye kırın ve çırpın. Unlanmış tavukları önce yumurtaya batırın, tüm yüzeylerinin iyice kaplandığından emin olun. Son olarak, susama bulayın ve her tarafının eşit şekilde susamla kaplandığından emin olun.
Bir tavada bolca sıvı yağı kızdırın. Yağın yeterince kızmış olduğunu, içine bir parça ekmek atarak anlayabilirsiniz; ekmek altın sarısı olana kadar kızarsın. Hazırladığınız susamlı tavuk şeritlerini dikkatli bir şekilde kızgın yağa atın. Orta ateşte, yaklaşık 3-4 dakika ya da altın sarısı ve çıtır çıtır olana kadar kızartın. Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
İşte hazır! Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında dilerseniz taze yeşillikler veya patates kızartmasıyla sunabilirsiniz. Bu tarif, hem çıtır hem de susam aromasıyla gerçekten çok lezzetli oluyor. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Afiyet olsun!
Fırında Yumurtalı Kaşarlı Tost Tarifi
News