Susamlı Burgu Peynir Tarifi: Çocuklar İçin Lezzetli ve Sağlıklı Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Susamlı Burgu Peynir (Peynir Yemeyen Çocuk Kalmayacak) Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet burgu peynir – peynirin yumuşak ve elastik olması, kolay şekil almasını sağlar.
• 1 adet büyük yumurta – peynirleri yapışkan hale getirir ve kızartma sırasında güzel kızarmasını sağlar.
• 5 yemek kaşığı susam – susam, hem lezzet katar hem de besleyiciliği artırır.
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ – kızartma sırasında kullanılır, peynirlerin altın sarısı rengini almasını sağlar.

Susamlı Burgu Peynir (Peynir Yemeyen Çocuk Kalmayacak) Tarifi Yapılışı

İlk olarak, burgu peynirlerinin her birini dikkatlice ortadan ikiye kesin. Bu, peynirlerin daha kolay şekil almasını ve kızartma sırasında düzgün kızarmasını sağlar. Her bir peynir parçasını öncelikle çırpılmış yumurtaya iyice bulayın; böylece peynirler yumurta ile kaplanır ve susama yapışması kolaylaşır. Ardından, susama bolca bulayarak her iki tarafını da eşit şekilde kaplamasını sağlayın.

Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve çeyrek çay bardağı sıvı yağı ekleyin. Yağ kızınca, susamlı peynirleri dikkatlice tavaya yerleştirin. Peynirler altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 2-3 dakika her iki tarafını da kızartın. Peynirler kızarırken içlerinin yumuşak ve dışlarının çıtır çıtır olmasına dikkat edin. Kızaran peynirleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün ve servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.

İşte hazır! Çocuklarınızın peynir sevmesini sağlayacak, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık. Bu tarif, peynir yemeyen çocuklar ve peynir sevenler için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!