39,5334$% 0.13
45,4196€% -0.06
53,1555£% 0.1
4.305,32%0,11
3.384,18%-0,11
9.339,59%-0,11
İlk olarak, kullanacağımız mısırlar patlatmalık değil, pişirmelik olmalı. Mısır taneleri seçildikten sonra, akşamdan ılık suyla iyice yıkanıp, suda bekletilir. Bu, mısırın yumuşaması ve daha iyi pişmesi için önemlidir. Ertesi gün, büyük bir düdüklü tencereye su konur ve mısırlar eklenir. Düdüklü tencerede yaklaşık 1 saat boyunca, orta ateşte, yumuşayana kadar haşlanır.
Haşlandıktan sonra, mısırlar süzgeçle alınır ve biraz soğuduktan sonra, geniş bir tavada veya kapta eritilmiş tereyağıyla karıştırılır. Üzerine baharatlar (sarımsak tozu, kırmızı toz biber, kimyon ve tuz) eklenir. İsterseniz, soslar olarak ketçap ve mayonez de üzerine gezdirilebilir. Tüm malzemeler iyice harmanlandıktan sonra, sıcak servis yapılır.
Bu tarif, dışarıda satılanlara kıyasla daha sağlıklı ve doğal bir alternatiftir. Ayrıca, evde yapıldığında lezzeti ve tazeliğiyle fark yaratır. Afiyet olsun!
Lezzetli ve Kremalı Patates Püresi Tarifi
News