Sosisli Kızartma Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sosisli Kızartma Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 adet taze yufka (ince ve çıtır yapısı için uygun)
• 3-4 adet kaliteli sosis (istediğiniz marka veya çeşidi tercih edebilirsiniz)
• Kızartmak için bolca sıvı yağ (ayrıca kızartma sırasında kullanılacak)

Ev Yapımı Sosisli Kızartma Nasıl Hazırlanır?

İlk olarak, yufkanızı dikkatlice açıp, hafifçe kurumasını önlemek için hafifçe nemlendirebilirsiniz. Ardından, yufkayı dikkatlice sekize bölün. Her bir parçayı yuvarlak bir kalıp veya kapak yardımıyla hafifçe bastırarak küçük daireler elde edin. Bu küçük dairelerin ortasına, tercihinize göre dilimlenmiş sosisleri yerleştirin.

İki yufka parçasını üst üste koyup, ortasına sosisleri yerleştirin ve dikkatlice rulo yaparak veya katlayarak kızartmaya hazır hale getirin. Bu işlemi tüm malzeme bitene kadar tekrarlayın. Ardından, genişçe bir tencerede veya kızartma tencerinde bolca sıvı yağı ısıtın. Yağ kızgın hale geldiğinde, hazırladığınız sosisli yufka dilimlerini dikkatlice yağa bırakın ve altın sarısı rengini alana kadar kızartın.

Kızaran sosisli kızartmaları kağıt havluyla fazla yağı süzerek alın. Sıcak olarak servis yapın. Üzerine isterseniz ketçap, mayonez veya hardal ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Bu çıtır ve lezzetli aperatif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok beğenilecek.

Afiyet Olsun!