Servis Kumpir Tarifi ve İkna Edici Sunum Önerileri

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Servis Kumpir İçin Gerekli Malzemeler

• 3 orta boy patates, tercihen iri ve dayanıklı olanlar
• İzlenmiş ve rendelenmiş kaşar peyniri
• Yumuşak ve aromalı tereyağı
• Tuz, damak zevkine göre ayarlanmış

Rus Salatası İçin Malzeme Listesi

• Hazır kavanoz garnitür (bolca)
• Mısır taneleri (konserve veya haşlanmış)
• Doğranmış turşu dilimleri, tercihen kornişon
• Sade yoğurt
• Mayonez, kıvama göre ayarlanmış

Patateslerin Hazırlanışı ve Sunumu

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarını hafifçe çizerek haşlama işlemine alın. Haşlandıktan sonra, sıcakken kabuklarını soyup, büyük bir kaseye alın. Üzerine taze tereyağı ve bir tutam tuz ekleyerek, püre kıvamına gelene dek iyice ezip karıştırın. Bu aşamada, püreye kaşar rendesi ilave ederek eriyip karışana kadar karıştırmaya devam edin.

Rus Salatasını Hazırlama ve Kumpire Eklenmesi

Garnitürleri küçük küçük doğrayın ve bir kaseye alın. Üzerine mısır tanelerini, doğranmış turşuları, yoğurdu ve mayonezi ekleyin. Kıvamını damak zevkine göre ayarladıktan sonra iyice karıştırın. Hazırladığınız rus salatasını, büyükçe bir servis tabağına yayın.

Patates püresinin ortasına bir boşluk açın ve hazırladığınız rus salatasını içine yerleştirin. Üzerine isteğe bağlı olarak ketçap veya başka soslar ile süsleme yapabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz taze yeşilliklerle de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!