39,5323$% 0.13
45,4758€% 0.07
53,2113£% 0.13
4.307,32%0,16
3.393,42%0,16
9.339,59%-0,11
Öncelikle, tel şehriyeyi bol suyla yıkayın ve fazla suyun akması için süzgeçe alın. Ardından, geniş bir tencerede su kaynatıp, tuz ekleyerek şehriyeyi haşlayın. İdeal pişirme süresi yaklaşık 8-10 dakika olup, şehriyenin hafif şeffaf ve yumuşak olması yeterlidir. Haşlandıktan sonra, şehriyeleri süzgeçte süzün ve soğuk suyla durulayarak şişmesini engelleyin. Soğuyan şehriyeleri büyük bir salata kabına alın.
İkinci adımda, küçük doğranmış kırmızı biber ve konserve mısırı şehriyelerin üzerine ekleyin. Ardından, ince doğranmış kornişon turşuları ve taze veya kurutulmuş dere otunu da ilave edin.
Bir kapta, biraz sıvı yağı ve nar ekşisini karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin. Damak tadınıza göre tuz ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirdikten sonra, soğuk servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine taze dere otu veya biraz daha nar ekşisi ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun!
Dere otunun tazesi salataya daha güzel bir aroma katacaktır. Kurusu kullanıyorsanız, küçük parçalar halinde doğrayıp ekleyebilirsiniz. Ayrıca, salataya farklı renk ve tatlar katmak için yeşil biber, havuç veya kırmızı soğan gibi malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Salatayı hazırlarken, şehriyelerin hafifçe soğumasına özen gösterin ki, malzemeler arasında güzel bir uyum sağlasın ve lezzet farkını ortaya koysun.
Kolay Patates Köftesi Tarifi
News