Sarımsaklı ve Biberli Ekmekler Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sarımsaklı ve Biberli Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 dilim bayat ekmek (tercihen kısa süre önce kızartılmış veya küflenmemiş ekmek dilimleri)
• Yarım demet taze maydanoz (ince kıyılmış, tazeliği önemli)
• 3 diş taze sarımsak (rendelenmiş veya ince dövülmüş, daha yoğun aroma için)
• 1 adet kırmızı kapya biber (küçük doğranmış veya ince kıyılmış, renk ve tat katmak için)
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (kaliteli ve aromalı)

Sarımsaklı ve Biberli Ekmekler Tarifi – Hazırlık ve Püf Noktaları

Bir büyük kaseye, tüm malzemeleri dikkatlice ekleyelim. Maydanozun tazeliği ve biberin renkli görünümü, yemeğin görsel ve lezzet açısından önemlidir. Sarımsağın yoğun aromasını ve zeytinyağının zenginliğini ortaya çıkarmak için, malzemeleri iyice karıştıralım.

Ekmek dilimlerinin her birine hazırladığımız karışımdan bolca sürerek, lezzetin her lokmada hissedilmesini sağlayalım. Fırını önceden 200 dereceye ısıtalım ve hazırladığımız ekmekleri, üzerleri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz, sıcak ve çıtır ekmekleri servis tabağına alalım.

İsterseniz, yanına yoğurt veya ayran eşliğinde servis yapabilir, özellikle kahvaltı veya ara sıcak olarak tercih edebilirsiniz. Bu tarif, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve sofralarınıza renk katacaktır.