Salçalı Yumurtalı Tost Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 1.5 yemek kaşığı domates salçası (taze ve kaliteli domates salçası kullanmanız, lezzeti artıracaktır)
• 1 adet büyük boy yumurta
• Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlayın)
• İki dilim tost ekmeği (tercihen tam buğday veya kepekli)
• Kurabiye kalıbı (şekil vermek için, kullanacağınız kalıbın boyutuna göre ayar yapabilirsiniz)

Kızartmak için

• Yeterli miktarda tereyağı veya zeytinyağı (kızartma sırasında kullanılacak)

Yapılışı

Adım 1: Bir karıştırma kabına domates salçasını ve yumurtayı ekleyin. Ardından, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice çırpın. Bu karışım, tostlara zengin bir aroma ve lezzet katacaktır.

Adım 2: Tuz ekleyin ve tekrar karıştırın. Damak tadınıza göre baharatlar veya karabiber de ekleyebilirsiniz.

Adım 3: Tost ekmeklerinin ortalarını, kurabiye kalıbı veya uygun büyükçe bir bardak yardımıyla dikkatlice kesin veya kesim yapın. Bu, şekilli ve şık tostlar elde etmenizi sağlar.

Adım 4: Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içine tereyağı veya zeytinyağı ekleyin. Yağ kızınca, ekmekleri tavaya yerleştirin ve içlerine hazırladığınız salçalı yumurta karışımını her iki yandan da eşit şekilde dökün.

Adım 5: Ekmekler ve içleri iyice kızarana kadar, yaklaşık 3-4 dakika her iki tarafını da dikkatlice çevirerek pişirin. Kızaran tostlar, içlerinin yumuşak ve dışlarının hafif çıtır olması ideal.

Adım 6: Sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya pul biber ekleyerek görsel ve lezzet zenginliği sağlayabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarif, kahvaltıya farklı bir tat katarken, pratikliğiyle de güne enerjik başlamanızı sağlar.