Pratik ve Sağlıklı Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Pratik ve Sağlıklı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy, kabuğu iyice yıkanmış ve soyulmuş patates
• Bir tutam tuz, damak zevkine göre ayarlanabilir
• Kırmızı pul biber, acılığı veya aroma katması için
• Karabiber, taze çekilmiş tercih edilir
• Bol kuru nane, aroma ve ferahlık sağlar
• 2 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı veya tercih edilen ayçiçek yağı
• İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı tereyağı, lezzet katmak için
• Patateslerin üzerine hafifçe çıkacak kadar su

Üzeri İçin

• İstediğiniz miktarda rendelenmiş kaşar peyniri, kremamsı bir tat ve eriyip lezzet katacak

Pratik ve Sağlıklı Patates Tarifi Yapılışı

İlk olarak, patatesleri yuvarlak dilimler halinde dilimleyin veya tercih ederseniz halka şeklinde doğrayın. Hazırlanan patatesleri, derin olmayan bir tava veya teflon tavaya dizin. Üzerlerine tuz, kırmızı pul biber, karabiber ve kuru naneyi serpiştirin. Ardından, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı gezdirin. Patateslerin üzerine hafifçe çıkacak şekilde su ekleyin. Tavanın kapağını kapatın ve orta ateşte, patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin. Piştikten sonra, ocaktan almadan önce, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve kapağı tekrar kapatın. Peynir eriyip, altın sarısı bir görünüm alana kadar birkaç dakika daha bekleyin. Sıcak servis yapın ve yanında tercihe göre taze yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ve sağlıklı günler dileriz!