Pratik ve Lezzetli Puff Yapımı Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Pratik Puff Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• 1 paket hazır krem şanti
• 1 su bardağı taze soğuk süt
• 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı tatlandırmak için)
• 3 su bardağı taze rendelenmiş hindistan cevizi
• Üzerini süslemek için pasta süsleri veya renkli şekerlemeler
• 1 paket burçak bisküvi (yuvarlak ve hafif kıtır bisküvi tercih edilir)

Pratik Puff Yapımı ve Hazırlık Aşamaları

İlk olarak, derin bir karıştırma kabına hazır krem şanti alınır ve soğuk sütle birlikte mikser kullanılarak yüksek hızda çırpılır. Krem şanti yoğun ve kabarık hale gelince, içerisine pudra şekeri eklenip tekrar kısa süreli çırpılır. Ardından, rendelenmiş hindistan cevizi yavaş yavaş eklenerek spatula veya kaşık yardımıyla nazikçe karıştırılır. Bu karışım, yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirilirse, daha iyi kıvam alır ve lezzeti artar.

Dinlendirilmiş karışımdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparılır. Bu parçalar, bisküviye batırılmadan, sadece üzerine yerleştirilir. Bisküvinin üzerine, hazırlanan hindistan cevizi ve krem şanti karışımından biraz konur ve üzeri pasta süsleri veya renkli şekerlerle süslenir. Bu işlem, tüm malzemeler bitene kadar tekrarlanır. Son olarak, hazırlanan pufflar servis edilmeden önce birkaç dakika daha buzdolabında bekletilerek, tatların bütünleşmesi sağlanır ve servis sırasında daha lezzetli olur. Afiyet olsun!