Pratik ve Lezzetli Milföy Topları Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Milföy Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket taze milföy hamuru
• İç harcı için sevdiğiniz peynir çeşitleri (beyaz peynir, kaşar peyniri veya lor peyniri)

Üzerine ve Hazırlık Aşamasında Kullanılacak Malzemeler

• 1 adet yumurta sarısı (üzerinin parlak ve altın rengi olması için)
• Çörek otu veya susam (üzeri için, aroma ve görsellik katmak amacıyla)

Milföy Topları Tarifi ve Yapılışı

Merhaba! Bugün size hem pratik hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalık tarifi paylaşacağım. Bu tarifle hazırlayacağınız milföy topları, çay saatlerinizin ve misafirlerinizin vazgeçilmezi olacak.

İlk olarak, milföy hamurunu açın ve her bir yaprağı dikkatlice karelere bölün. Her kareye sevdiğiniz peynirleri ufalayarak veya rendeleyerek yerleştirin. Ardından, her kareyi dikkatlice elinizle toplar gibi kapatın ve uçlarını hafifçe bastırarak mühürleyin. Böylece peynir içten dışa sızmaz ve toplarınız düzgün olur.

Hazırladığınız topları hafifçe yuvarlayarak şekil verin. Daha sonra, bir kasede çırpılmış yumurta sarısını hazırlayın ve hazırladığınız topların her birini bu karışıma batırın. Üzerlerine ise çörek otu veya susam serpiştirin, böylece lezzet ve görsellik katmış olursunuz.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve topları dizin. Önceden ısıtılmış, 170 derece Celsius fırında yaklaşık 15-20 dakika, altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz biraz soğumaya bırakın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!