39,5293$% 0.13
45,5531€% 0.26
53,2497£% 0.36
4.304,61%0,09
3.390,16%0,06
9.196,13%-1,54
İlk olarak, makarnalarımızı tuzlu suda al dente kıvamında haşlıyoruz ve süzüyoruz. Bu sırada, geniş bir tavada tavuk kıymamızı veya küçük doğranmış tavuk göğsünü, tuz, karabiber ve kimyon ekleyerek orta ateşte güzelce kavuruyoruz. Tavuklar tamamen piştikten sonra ocaktan alıyoruz.
Başka bir tencerede, tereyağını eritip unu ekliyoruz ve sürekli karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ardından, yavaş yavaş sütü ilave ederek topaklanmayı önlemek için çırparak pürüzsüz bir sos elde ediyoruz. Sos kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
Fırın kabımızın tabanına ilk olarak haşlanmış makarnaların yarısını düzgünce yayıyoruz. Üzerine, kavurduğumuz tavuk kıymasını eşit şekilde dağıtıyoruz. Sonra, kalan makarnayı üzerine yerleştiriyoruz ve hazırladığımız beşamel sosunu tüm yüzeye eşit şekilde döküyoruz. En üstüne, isteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpiştiriyoruz.
Hazırladığımız böreği, önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında yaklaşık 15 dakika, peynir altın sarısı rengini alana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirip dilerseniz sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Patates Burger Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık
News