39,5500$% 0.02
45,4248€% -0.13
53,0776£% 0.03
4.278,99%-0,50
3.368,57%-0,55
9.196,13%-1,54
İlk olarak, patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye alın, üzerlerini geçecek kadar su ekleyerek yüksek ateşte haşlayın. Patatesler yumuşayınca, suyunu süzün ve büyük bir çatalla patatesleri ezmeye başlayın. Ezme işlemi sırasında tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından, ılık sütü yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz ve yumuşak bir kıvama gelmesini sağlayın. Peynir rendesini ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ayarlayın. Kıvam yeterince yumuşak ve kremamsa, karışımı büyük bir kaseye alın ve ortasını hafifçe açıp sevdiğiniz malzemeleri yerleştirin. İsterseniz üzerine zeytin dilimleri, mısır taneleri, haydari, ketçap ve mayonez ekleyebilirsiniz. Afiyetle yiyin ve farklı malzemelerle kendi damak zevkinize göre çeşitlendirin.
Cevizli Şeker Tarifi
News