Pratik ve Lezzetli Gözleme Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gözleme Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet yufka (İsteğe göre artırılabilir veya azaltılabilir)
• İç harcı için bol rendelenmiş kaşar peyniri
• İzlenilen lezzet için dilerseniz sucuk dilimleri
• İstediğiniz diğer iç malzemeleri (örneğin; ıspanak, patates, sucuk, domates vb.)

Gözleme Hazırlama ve Pişirme Yöntemi

İlk olarak, yufkayı hafifçe unlayarak açın ve ortasına bolca kaşar peynirini serpiştirin. Ardından, sucuk dilimlerini veya tercih ettiğiniz diğer iç malzemelerini ekleyin. Yufkayı dikkatlice ikiye katlayarak iç harcını kapatın. Daha sonra, yapışmayı önlemek için hafifçe yağlanmış teflon tavaya yerleştirin. Gözlemenin her iki yüzünü de orta ateşte, altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 3-4 dakika boyunca kızartın. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin. İsterseniz üzerine tereyağı sürerek veya yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir atıştırmalıktır ve her zaman favoriniz olabilir.