Pratik ve Lezzetli Fırın Mantarı Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık olan fırın mantarını sizinle paylaşmak istiyorum. Bu tarif, özellikle hızlı ve pratik olmak isteyenler için ideal. Mantarların doğal lezzetini koruyan ve hafifçe tereyağı ile tatlandırılan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak.

Malzemeler:

• Kültür mantarı
• Tuz (damak zevkine göre ayarlayın)
• Tereyağı (eritilmiş)
• Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Hazırlık ve Pişirme Adımları:

• İlk olarak, mantarların kök kısmını dikkatlice çıkarın ve hafifçe temizlemek için fazla suyla yıkamadan, sadece nemli bir bez veya fırça kullanarak üzerlerini temizleyin. Mantarların fazla suyu emmesini istemediğimiz için yıkama sırasında dikkatli olun.
• Temizlenen mantarların saplarını dikkatlice çıkarın ve ortalarını hafifçe oyuk hale getirin. Bu oyuklara, hazırladığınız tuz ve tereyağını dengeli bir şekilde paylaştırın.
• Bir tava veya ızgara kullanarak, ısınmış tost makinesinin içine genişçe alüminyum folyo serin. Ardından mantarları sapları yukarı bakacak şekilde yerleştirin.
• Mantarların içlerine, damak tadınıza göre tuz serpin ve üzerine hafifçe eritilmiş tereyağı gezdirin. Bu sayede mantarların lezzeti daha da derinleşir ve yumuşar.
• Yaklaşık 10-15 dakika kadar, mantarlar yumuşayıncaya ve hafifçe kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra, tost makinesini kapatın ve mantarları dikkatlice çıkarın.
• Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve makinenin sıcaklığıyla peynirin erimesini sağlayın. Eğer peynir seviyorsanız, ekstra kaşar eklemekten çekinmeyin.

  İşte hazır! Sıcak olarak servis yapın ve yanında dilerseniz taze yeşilliklerle sunun. Bu pratik tarif, hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun!