DOLAR

39,3936$% 0.06

EURO

45,6337% 0.2

STERLİN

53,4646£% 0.06

GRAM ALTIN

4.300,27%0,38

ONS

3.389,79%0,14

BİST100

9.416,96%0,72

a

Pratik ve Lezzetli Ev Usulü Kumpir Tarifi

Pratik Ev Usulü Kumpir İçin Gerekli Malzemeler

  • 5-6 adet orta boy patates (ideal ölçü, tercihen büyük boy patatesler tercih edin)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (sıcak ve yumuşak olması lezzeti artırır)
  • Az rendelenmiş kaşar peyniri (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
  • İstediğiniz miktarda tuz (damak zevkine göre ayarlanmalı)
  • 1 adet konserve mısır (tat ve renk katması için)
  • 1 kase küp küp doğranmış kornişon turşu (ekstra lezzet ve ferahlık sağlar)
  • 1 kase ince kıyılmış kelem (opsiyonel, farklı bir aroma için)
  • 1 kutu konserve garnitür (sebzelerin karışımı, renk ve tat katar)
  • Yoğurt (servis sırasında kullanılmak üzere)
  • İsteğe bağlı olarak, haydari sos ve acı sos (ekstra lezzet için)
  • Ketchup ve mayonez (dilerseniz soslar olarak)

Kumpir Üzerine Eklenebilecek Diğer Lezzetler

  • Sosis dilimleri, sucuk veya tavuk şeritleri
  • Yeşillikler (maydanoz, taze nane, taze soğan)
  • Farklı peynirler (beyaz peynir, kaşar, dil peyniri)

Pratik Ev Usulü Kumpir Yapımı

İlk adım olarak, patateslerimizi iyice yıkayıp kabuklarını temizliyoruz. Ardından, patatesleri yaklaşık 10-15 dakika süreyle düdüklü tencerede veya normal tencerede haşlıyoruz. Patatesler yumuşadığında, ocaktan alıp biraz soğumasını sağlıyoruz.

Patatesler soğuduktan sonra, kabuklarını dikkatlice soyuyoruz ve büyük bir kaseye alıyoruz. Bir çatalla veya patates ezici kullanarak patatesleri püre haline getiriyoruz. Püreye tereyağını ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ardından, tuz ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave ederek homojen bir karışım elde ediyoruz.

Hazırladığımız patates püresini önceden 180-200 derece arasında ısıtılmış fırına veriyoruz. Yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz veya üzeri hafifçe kızarana kadar bekliyoruz. Fırından çıkardıktan sonra, karıştırıp yeniden pürüzsüz hale getiriyor ve servis tabaklarına paylaştırıyoruz.

Patates püresi hazır olduktan sonra, üzerine doğranmış garnitürleri, mısır, turşu ve kelem gibi malzemeleri serpiştiriyoruz. İsterseniz, sosis veya tavuk şeritleri gibi ek malzemeler de ekleyebilirsiniz. Son olarak, yoğurt, haydari sos, acı sos, ketçap ve mayonez gibi soslarla süsleyerek sıcak servis yapıyoruz.

Afiyetle yiyebilirsiniz! Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli olup, aile ve arkadaşlarınızla paylaşmak için ideal bir seçenektir.

ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Karışık Mücver Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık

HIZLI YORUM YAP