Portakallı Çikolatalı Tatlı İkramlıklar Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça cazip olan bu pratik ikramlık tatlı, kahve molalarınızın ve özel buluşmaların vazgeçilmezi olacak. Aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak olan bu tarif, özellikle portakal ve çikolata uyumunu en güzel şekilde yansıtır. İşte adım adım yapımı:

• Malzemeler:
• 4 paket bitter veya sütlü çikolata (her biri 80 gramlık, toplam 320 gram)
• Yarım portakalın kabuğu rendelenmiş (dilerseniz biraz daha portakal aroması için portakal suyu da ekleyebilirsiniz)
• İsteğe bağlı olarak çeşitli kuruyemişler (fındık, ceviz, badem, fıstık gibi)

Hazırlık Aşamaları

İşte yapım aşamaları:

• Adım 1: Çikolataları küçük parçalara ayırın veya elinizle kırın. Bir kaseye alın ve hazır tutun.
• Adım 2: Portakal kabuğunu güzelce yıkayın ve kabuklarını rendeleyin. Portakal suyu kullanacaksanız, küçük bir kapta birkaç damla sıkın veya portakalın kendisinden alınan kabuk aromasını kullanın.
• Adım 3: Çikolataları benmari usulü eritmek en sağlıklısıdır. Bunun için, derin bir tencereye su koyup kaynatın ve üzerine metal ya da ısıya dayanıklı cam kaseyi yerleştirin. Çikolatalar eriyene kadar ara ara karıştırın.
• Adım 4: Eritilen çikolatayı, içerisine portakal kabuğu rendesini ekleyerek güzelce karıştırın. Bu aşamada portakal aromasıyla çikolatanın bütünleşmesini sağlayın.
• Adım 5: Karışımı küçük kalıplara veya dilediğiniz şekilli kaplara dökün. Üzerine isteğe bağlı olarak kuru yemişler yerleştirin veya serpiştirin.
• Adım 6: Hazırladığınız tatlıları, üzerleri buz gibi yapmak ve donmasını sağlamak için buzdolabına koyun. Yaklaşık 30 dakika kadar soğutmanız yeterli olacaktır.
• Adım 7: Donduktan sonra kalıplardan dikkatlice çıkarın ve dilerseniz üzerine ekstra kuruyemiş veya portakal kabuğu rendesi serpebilirsiniz.

İşte bu kadar! Hem şık hem de çok lezzetli olan portakallı çikolatalı ikramlıklarınız hazır. Çay saatlerinizde, kahve molalarınızda veya misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacak. Afiyet olsun!