Pizza Kılıklı Kumpir Tarifi ve Lezzetli Detaylar

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Pizza Kılıklı Kumpir İçin Gerekli Malzemeler

• 4-5 adet büyük boy patates (daha yumuşak ve lezzetli olması için tercih edilir)
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (tazeliği ve erimesi için kaliteli marka kullanılması önerilir)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşak ve taze olmalı)
• 1 çay bardağı süt (ılık olmasına dikkat edin)
• Sosis (dilimlenmiş veya bütün olarak kullanılabilir)
• Sucuk (küçük dilimlenmiş, baharatlı tercihen)
• Köz kırmızı biber (küçük doğranmış veya ince dilimlenmiş)
• Salatalık turşusu (küçük doğranmış veya dilimlenmiş)
• Siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş)
• Domates ve biber (isteğe bağlı, konserve veya taze kullanabilirsiniz)

Lezzetli Pizza Kılıklı Kumpir Nasıl Hazırlanır?

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve hafif tuz eklenmiş suda haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra büyük bir kaseye alın. Üzerine tereyağını ekleyip erimesini sağlayın. Ardından ılık sütü yavaş yavaş dökerek patatesleri pürüzsüz ve kremamsı bir kıvama gelinceye kadar blendır veya çatal ile ezip karıştırın. Bu aşamada tuz ve baharatları da ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız patates karışımını, yağlı ve yapışmaz bir borcama veya fırın kabına dikdörtgen veya yuvarlak şekilde yayın. Üzerine biraz ketçap sürerek lezzet katabilirsiniz. Sonrasında, doğranmış sosis, sucuk, köz kırmızı biber, salatalık turşusu, siyah zeytin ve dilerseniz taze domates ve biberleri eşit şekilde dağıtın. Her katman birbirine güzelce yapışması ve lezzetli olması için dikkatlice yerleştirin.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Kumpirinizi ortalama 20-25 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra, üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve peynir eriyene kadar birkaç dakika daha fırında tutun. Fırından çıkar çıkmaz sıcak servis yapın ve dilerseniz taze baharatlar veya soslar ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirin.

İşte, lezzetli ve görsel açıdan çekici Pizza Kılıklı Kumpiriniz hazır! Afiyet olsun, keyifli atıştırmalıklar ve doyurucu bir yemek deneyimi için bu tarif tam size göre.