Peynirli Ispanak Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Peynirli Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük dilim ekmek: tercihen taze ve çıtır ekmek kullanın, dilerseniz tam buğday veya kepekli ekmek tercih edebilirsiniz.
• 1 demet taze ıspanak: iyice yıkayın ve saplarını ayıklayarak kullanın, iri yapraklar yerine küçük doğranmış ıspanaklar daha ideal olur.
• Yarım su bardağından biraz fazla ezilmiş peynir: beyaz peynir, lor veya tulum peyniri kullanabilirsiniz, peynirin tuzluluğuna göre tuz miktarını ayarlayın.
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı: kaliteli sızma zeytinyağı tercih edin, lezzet katacaktır.
• 1 çay kaşığı pul biber: arzuya göre acı veya tatlı pul biber kullanabilirsiniz, yemeğe hafif bir aroma ve renk katar.
• Tuz: peynir ve ekmek tuzlu olacağından, tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.

Peynirli Ispanak Tarifi: Hazırlık ve Pişirme Adımları

Öncelikle ekmek dilimlerini yaklaşık 1 cm kalınlığında kesin ve fırın tepsisine veya uygun bir fırın kabına dizin. Ardından, temizlenmiş ve ince doğranmış ıspanakları ekmeklerin üzerine eşit şekilde dağıtın. Üzerine peynir karışımını serpiştirin ve ardından pul biber, zeytinyağı ve damak zevkine göre tuz ekleyin.

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve fanlı modda yaklaşık 11-12 dakika boyunca pişirin. Bu süre sonunda ekmekler çıtır çıtır olacak ve peynir hafifçe eriyecektir. İsterseniz, bu tarifi doğrudan ekmek dilimlerinin üzerine ıspanak ve peynir yerleştirerek de hazırlayabilirsiniz, böylece daha şık ve pratik sunumlar yapabilirsiniz.

Servis yapmadan önce hafifçe soğumasını sağlayın ve dilerseniz yanında taze yeşilliklerle süsleyerek servis edin. Bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık veya kahvaltılık olarak tercih edilebilir.