Peynirli Biber Halkaları Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Peynirli Biber Halkaları Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet taze kırmızı paprika biberi (alternatif olarak farklı renklerde olabilir)
• 150 gram beyaz peynir (kreması hafif yumuşak ve tuzlu tercih edilir)
• Bir avuç taze maydanoz (küçük doğranmış)
• İsteğe bağlı olarak karabiber veya pul biber

Peynirli Biber Halkaları Hazırlanışı

İlk adım olarak, paprika biberinin sapını dikkatlice kesip, iç kısmını nazikçe temizleyin. Ardından, biberin içini iyice yıkayıp, kurulayın ve hafifçe kurutun. Peynir ve maydanozu bir kasede karıştırarak, pürüzsüz ve homojen bir iç harcı hazırlayın. Bu karışıma arzu ederseniz biraz karabiber veya pul biber ekleyebilirsiniz. Daha sonra, hazırladığınız peynirli harcı biberin içine eşit şekilde doldurun ve dikkatlice kapatın. Doldurulan biberleri, dilimleme işlemi için uygun kalınlıkta dilimlere ayırın. Dilimlediğiniz biberleri servis tabağına dizin ve üzerlerini maydanoz yaprakları veya ekstra baharatlarla süsleyebilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık, kahvaltı sofralarınızda, çay saatlerinizde veya meze olarak servis yapmaya çok uygundur. Ayrıca, hazırlama aşamasında peynir yerine lor peyniri veya kaşar peyniri kullanabilirsiniz. Afiyetle yiyin!