Peynirli Bayat Ekmek Sahur İçin Lezzetli Tarif

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Peynirli Bayat Ekmek Sahur İçin Tarifine Başlarken

Evde kalan ve artık kullanılmayacak kadar bayatlamış ekmekleri değerlendirmek için harika bir tarif hazırladık. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli olup sahur sofralarınıza renk katacak. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:

Gerekli Malzemeler

• Bayat ekmek – dilerseniz kızartmak veya ıslatmak için uygun büyüklükte doğranmış
• Yumurta – ekmeğin büyüklüğüne göre 2-3 adet
• Yoğurt – 2-3 yemek kaşığı, karışıma kremamsı bir yapı kazandırır
• Peynir – rendelenmiş, tercihen beyaz peynir veya kaşar peyniri
• Sıvı yağ – 2-3 yemek kaşığı, harcın kıvamını ve lezzetini artırır
• Tuz – damak tadına göre ayarlayın
• İsteğe bağlı – ince kıyılmış maydanoz veya taze baharatlar

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak, bayat ekmekleri küçük ve eşit parçalara ayırın. Ardından, peynirleri rendeleyin. Bir kapta, yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu iyice çırparak homojen bir karışım elde edin. Bu karışıma, ince kıyılmış maydanoz veya sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

Sonra, rendelenmiş peyniri ve hazırladığınız yumurtalı karışımı ekmeğin üzerine ilave edip, tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Karışımın kıvamını ayarlamak için gerekirse biraz daha yoğurt veya yağ ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili veya hafif yağlanmış fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında yaklaşık 15 dakika veya üzeri altın sarısı rengini alana kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlenmeye bırakın ve dilerseniz sıcak servis yapın. Bu nefis peynirli ekmek dilimini sahurda tüketebilir, enerji dolu bir başlangıç yapabilirsiniz. Afiyet olsun!