Peynirli Bayat Ekmek (Çakma Pizza) Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Peynirli Bayat Ekmek (Çakma Pizza) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet bayat ekmek (tazede olabilir, ekmek çok yumuşak olmamalı)
• 1 adet büyük boy yumurta
• 1 kase beyaz peynir (dilerseniz lor peynir de kullanabilirsiniz)
• 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• İsteğe bağlı sucuk (küçük küçük doğranmış)
• Birkaç taze maydanoz dalı (ince kıyılmış)
• 1 adet olgun domates (üzerine süs ve lezzet katmak için)

Peynirli Bayat Ekmek (Çakma Pizza) Tarifi – Hazırlık ve Pişirme Süreci

Sevdiklerinizle paylaşmak üzere, hem pratik hem de lezzetli bir tarif hazırlayalım. Öncelikle, bayat ekmekleri yaklaşık 2-3 cm kalınlığında dilimlere ayırıyoruz. Bu dilimleri fırın tepsisine düzgünce diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika hafifçe kızarana kadar pişiriyoruz. Bu işlem, ekmeğin biraz daha çıtır hale gelmesini sağlar.

Bir kapta, beyaz peyniri ve rendelenmiş kaşar peynirini iyice karıştırıyoruz. Ardından, yumurtayı kırıp, ince kıyılmış maydanozları ekliyoruz ve tüm malzemeleri homojen şekilde karıştırıyoruz. Eğer sucuk kullanacaksanız, küçük küçük doğrayıp peynir karışımına ilave ediyoruz.

Fırından çıkan ekmek dilimlerinin üzerine, hazırladığımız peynirli karışımı eşit şekilde yayıyoruz. Üzerine dilimlenmiş domatesleri estetik bir şekilde diziyoruz. Son olarak, isterseniz biraz daha rendelenmiş kaşar serpebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 10 dakika boyunca, peynirler eriyip, ekmekler altın sarısı rengini alana kadar pişiriyoruz. Sıcak servis yapın ve yanında taze yeşilliklerle sunumunuzu tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun, bu tarif hem kahvaltıya hem de çay saatlerine çok yakışacaktır!