Pazar Kahvaltısı İçin Leziz ve Kolay Çörek Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hafta sonu kahvaltılarınızı daha özel ve lezzetli hale getirmek için hazırlayabileceğiniz enfes çörek tarifimiz sizlerle. Hem yapımı oldukça pratik hem de misafirlerinizi şaşırtacak kadar lezzetli olan bu çörek, pazar sabahlarınızın vazgeçilmezi olacak. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:

• 1 paket oda sıcaklığında margarin (tereyağı) – hamurun yumuşak ve kabarık olması için kullanılır.
• 3 adet yumurta (ikisinin sarısı üzeri için) – hamur ve üzeri için gereklidir.
• 1 kase yoğurt – hamura yumuşaklık ve kıvam kazandırır.
• 1 çay bardağı sıvı yağ – hamurun elastikiyetini artırır.
• 1 paket kabartma tozu – çöreğin kabarmasını sağlar.
• Tuz – hamurun lezzetini tamamlar.
• Aldığı kadar un – hamurun kıvamını ayarlamak için kullanılır.

Hazırlanış

İlk olarak, tüm sıvı malzemeleri büyük bir kapta karıştırın. Ardından, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Yavaş yavaş unu ilave ederek, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve avuç içinde hafifçe yuvarlayın. Her bir beze üzerine yumurta sarısı sürerek, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!