39,5355$% 0.14
45,4533€% 0.03
53,1492£% 0.11
4.307,91%0,17
3.390,07%0,06
9.339,59%-0,11
İlk olarak, patatesleri yıkayıp, kabuklarını soyduktan sonra ortadan yuvarlak dilimler halinde kesin. Patates dilimlerinin kalınlığı yaklaşık 1,5-2 cm olmalı, böylece hem pişerken yumuşak olur hem de kanepe görünümünü korur.
Bir karıştırma kabında, pul biber ve tuzu damak zevkine göre ayarlayarak karıştırın. Ardından, patates dilimlerini bu baharatlı karışıma ekleyip, iyice harmanlayın. Bu sayede patatesler hem lezzetli hem de renkli olur.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri dizmeye başlayın. Patateslerin her iki yüzüne de hafifçe sıvı yağı sürerek, daha çıtır ve lezzetli olmalarını sağlayabilirsiniz.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika, ya da patatesler altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişme sırasında patatesleri dikkatliçe kontrol edin, gerekirse çevirerek eşit pişmelerini sağlayın.
Patatesler fırından çıktıktan sonra, her bir dilimin üzerine küçük parçalara bölünmüş sucukları yerleştirin. Sucuklar, patatesin sıcaklığıyla hafifçe yumuşayacak ve lezzeti artacaktır. Daha sonra, üzerine rendelenmiş veya dilimlenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
Son olarak, tekrar fırına verin ve peynir eriyip hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 5-7 dakika daha pişirin. Peynir eriyip, kanepe üzeri güzelce kızardığında, fırından çıkarın. Kanepeyi servis yapmadan önce, kürdanlar yardımıyla tek tek tutturup, şık bir servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Lezzetli ve Kıtır Patates Kroket Tarifi
News